{"id":265289,"date":"2013-08-19T11:32:53","date_gmt":"2013-08-19T09:32:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tirade.nu\/?p=10987"},"modified":"2020-03-31T13:29:27","modified_gmt":"2020-03-31T12:29:27","slug":"salie","status":"publish","type":"tirade_blog","link":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/","title":{"rendered":"Salie"},"content":{"rendered":"<p>Twee jaar geleden, ik was toevallig over uit Florence, woonde ik een uitzending bij van het televisieprogramma <a href=\"http:\/\/www.vpro.nl\/zomergasten.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i>Zomergasten<\/i><\/a>. Niet als gast, niet omdat ik zelf iets uitzonderlijks had gepresteerd, maar omdat ik gezellig meereed met <a href=\"http:\/\/howtospendit.ft.com\/destinations\/26083-maarten-baas-utrecht\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Maarten<\/a>*. In de dalende zon, over lege wegen, zoefden we, gegidst door het knipperende blauwe bolletje op het scherm van de iPhone, richting mediapark.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" alt=\"zomergasten\" src=\"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg\" width=\"259\" height=\"172\" \/>Slagboom langs, deur door, trappen op, gangetjes uit. De ruimte in waar redactie, crew en gasten samen naar de uitzending kijken. Jelle Brandt Corstius beende voorbij, op weg naar de presentatorstoel voor een soundcheck.<\/p>\n<p>Het was de laatste uitzending in de reeks van 2011. Gast: <a href=\"http:\/\/programma.vpro.nl\/zomergasten\/vorige-seizoenen\/zomergasten-2011\/guy-verhofstadt.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Guy Verhofstadt<\/a>.<\/p>\n<p>In de televisiekijkruimte stonden losse tafeltjes en stoeltjes en, voor familie en vrienden van GV,\u00a0 een grote hoekbank. Buiten was het nog licht, achter de grote ramen lag het parkeerterrein van het mediapark.<\/p>\n<p>Op drie, vier televisieschermen volgden we de opening van het programma.<\/p>\n<p>Maarten had me ooit uitgelegd dat <em>Zomergasten<\/em>regisseur Peter van Ingen hem ooit had uitgelegd dat in zijn (Peters) visie een <em>Zomergasten<\/em>gesprek uit veel meer bestaat dan het gesprek all\u00e9\u00e9n \u2013 in zijn holistische, organische programmaopvatting moeten niet alleen de voorbereiding van de presentator en redactie, maar \u00e1lles om de uitzending heen even voortreffelijk zijn: de keuze en afwisseling van de gasten gedurende een seizoen, lengte en kwaliteit van de televisiefragmenten op een avond, website, decor, studio-techniek, de voorbereidingen op de dag\u00a0van\u00a0de uitzending.<\/p>\n<p>Zelfs het voedsel dat gast, redactie, presentator en crew eten in de uren v\u00f3\u00f3r en n\u00e1 de uitzending moet uitgebalanceerd, verzorgd, doordacht\u00a0zijn.<\/p>\n<p>In 2011 werd de <em>Zomergasten<\/em>-catering verzorgd door <a href=\"http:\/\/www.davidhague.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">David Hague<\/a>. Ik ga de gerechten die hij met zijn assistent had opgetast, die zij bereidden en serveerden, hier niet opsommen, maar een grote, malse kippenpoot, de lekkerste kippenpoot die ik ooit gegeten heb, gebakken in knoflook, voorzien van een salie-<i>striping<\/i> kan niet onvermeld blijven.<\/p>\n<p><i>Alles is in alles<\/i>, meende Multatuli.<\/p>\n<p>En inderdaad: aan die kippenpoot met salie kon je proeven met hoeveel liefde en aandacht <em>Zomergasten<\/em> wordt gemaakt.<\/p>\n<p>Het had wel iets, trouwens: naar Hilversum rijden om daar in de studio een televisieprogramma te gaan zitten kijken dat een paar meter verderop wordt gemaakt.<\/p>\n<p>Alsof je, uitgestrekt op de bank in zijn werkkamer, een uitdraai van de laatste Philip Roth ligt te lezen.<\/p>\n<p>Na een paar fragmenten wenkte de <em>floormanager<\/em> me en nam me, gang door, steile trap op, mee naar de techniekruimte. Daar beneden zaten Jelle en Guy in het decor, in gesprek, en op dezelfde vloer, buiten beeld van de camera, zaten Peter van Ingen en nog twee mannen aan de regietafel.<\/p>\n<p>Alles onder controle.<\/p>\n<p>Wat zich achter de schermen van een productie afspeelt, speelt zich achter de schermen af. Maar dit is, denk ik, \u00a0nog wel sympathiek om te vertellen:\u00a0 ook Aaf Brandt Corstius bevond zich\u00a0onder het publiek dat zich op de grote hoekbank in\u00a0het grote gasten- en medewerkersvertrek had verzameld om het gesprek tussen JBC en GV te volgen\u00a0&#8211; het trotse gezicht\u00a0waarmee zij\u00a0haar broer in de gaten hield.<\/p>\n<p>Dit jaar kijk ik weer gewoon thuis, in Florence, naar <em>Zomergasten.\u00a0<\/em>Op ons dakterras. Meestal met een bevriend Nederlands stel. Iedere week serveer ik kippenpoten met salie \u2013 en iedere week smaken ze beter.<\/p>\n<p><i>Tirade<\/i> \u2013 niet per se actueel.<\/p>\n<p>O, ja. In het vraaggesprek met Maarten Baas dat je onder de link in de openingsalinea van dit stukje vindt, brengt hij Boukje Schweigmans voorstelling <i>Spiegel<\/i> ter sprake. Haar jongste, <i>Blaas<\/i>, is de hele maand september te zien in <a href=\"http:\/\/www.schweigman.org\/index\/index\/?page=home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fort de Klop, Utrecht<\/a>.<\/p>\n<p>\u2018Is <i>Blaas<\/i> ook weer zo\u2019n zwijgende voorstelling?\u2019<\/p>\n<p>\u2018Volgens mij wel.\u2019<\/p>\n<p>\u2018Best lekker na zes weken <em>Zomergasten<\/em>gepraat.\u2019<\/p>\n<p>\u2018Pas op je woorden, vriend.\u2019<\/p>\n<p>Volgende week: de nieuwe Woody Allen, <i>Blue Jasmine<\/i>. En meer.<\/p>\n<p><strong>Noot<\/strong><\/p>\n<p>* Maarten Baas, ontwerper van de <em>Zomergasten<\/em> tafel en stoelen. Vrienden van het beeld opgelet: deze zomer was Baas aan het fr\u00f6belen in Boisbuchet. Op designboom <a href=\"http:\/\/www.designboom.com\/design\/maarten-baas-workshop-at-domaine-de-boisbuchet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">een fotoverslag<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Twee jaar geleden, ik was toevallig over uit Florence, woonde ik een uitzending bij van het televisieprogramma Zomergasten. Niet als gast, niet omdat ik zelf iets uitzonderlijks had gepresteerd, maar omdat ik gezellig meereed met Maarten*. In de dalende zon, over lege wegen, zoefden we, gegidst door het knipperende blauwe bolletje op het scherm van&#8230;<br \/><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\">Lees verder <span class=\"read-more-arrow\"><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tirade_blog_category":[],"trefwoord":[],"class_list":["post-265289","tirade_blog","type-tirade_blog","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Twee jaar geleden, ik was toevallig over uit Florence, woonde ik een uitzending bij van het televisieprogramma Zomergasten. Niet als gast, niet omdat ik zelf iets uitzonderlijks had gepresteerd, maar omdat ik gezellig meereed met Maarten*. In de dalende zon, over lege wegen, zoefden we, gegidst door het knipperende blauwe bolletje op het scherm van...Lees verder\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Uitgeverij Van Oorschot\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-31T12:29:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\",\"name\":\"Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg\",\"datePublished\":\"2013-08-19T09:32:53+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-31T12:29:27+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tirade blog berichten\",\"item\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade-blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Salie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/\",\"name\":\"Uitgeverij Van Oorschot\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot","og_description":"Twee jaar geleden, ik was toevallig over uit Florence, woonde ik een uitzending bij van het televisieprogramma Zomergasten. Niet als gast, niet omdat ik zelf iets uitzonderlijks had gepresteerd, maar omdat ik gezellig meereed met Maarten*. In de dalende zon, over lege wegen, zoefden we, gegidst door het knipperende blauwe bolletje op het scherm van...Lees verder","og_url":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/","og_site_name":"Uitgeverij Van Oorschot","article_modified_time":"2020-03-31T12:29:27+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/","url":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/","name":"Salie &#183; Uitgeverij Van Oorschot","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg","datePublished":"2013-08-19T09:32:53+00:00","dateModified":"2020-03-31T12:29:27+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.maartenbaas.com\/Images\/Uploads\/hw432\/2009_9_21_11_56_10--DECOR01.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade_blog\/salie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tirade blog berichten","item":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/tirade-blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Salie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/#website","url":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/","name":"Uitgeverij Van Oorschot","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tirade_blog\/265289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tirade_blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tirade_blog"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tirade_blog\/265289\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tirade_blog_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tirade_blog_category?post=265289"},{"taxonomy":"trefwoord","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanoorschot.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/trefwoord?post=265289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}