Diner lisant à la Russe

Op woensdag 20 maart, tijdens de Boekenweek en ter gelegenheid van het zestigjare bestaan van de Russische Bibliotheek, wordt er in restaurant Neva in de Hermitage in Amsterdam een diner lisant georganiseerd. Tijdens een Russisch driegangendiner leest Wouter van Oorschot verhalen van Anton Tsjechov voor. Onder meer ‘De oester’, een verhaal over een arm kind dat door restaurantgangers wordt uitgenodigd om een paar oesters te eten en hartelijk wordt uitgelachen als het aan een schelp begint te knagen. Aangezien dit het openingsverhaal wordt, ligt het voor de hand wat de eerste gang zal zijn. Hierna volgen nog een salade van verschillende bietensoorten met gerookte forel en een haring- en kaviaardressing, een rib-eye van het Lakenvelderrund Stroganoff en een nagerecht bestaande uit bittere chocolade met zoute pinda’s en karamel. U moet u indenken dat dit alles richting maag wordt gedirigeerd, terwijl u ondertussen luistert naar verhalen van Tsjechov.

U kunt deelnemen aan dit diner maar moet dan wel reserveren bij restaurant Neva: 020 5307483. In ruil voor de drie gangen en de verhalen van Tsjechov betaalt u € 32 (excl. drank). Het diner begint om 19:00 en eindigt rond 22:00.